Neue Produkte

Der neue Red Peak's Batch V

05 Dezember 2018 |

Originales Cask Strength Bottling aus Altenburg. 5 Jahre in Inverness-Shire, Scotland, in amerikanischen Bourbon Fässern und 3 Jahre zur Endreife im ausgewählten Sherry-Fass aus dem spanischen Jerez und in einem vorzüglichen französischen Medoc-Rotweinfass, lagerte dieser unverwechselbare und großartige Single Malt im alten Backstein-Warehouse in Altenburg | Germany. Die beiden Fässer wurden am 8. November entleert und vermählt. Nach Abschluss der Nachreife wurde RED PEAKS Batch V am 29. November 2018 ungefiltert und ungefärbt sorgfältig handabgefüllt, gezählt und signiert. Der Respekt vor diesem Whisky gebot es nach mehreren Tastings ihn unversehrt zu belassen und in originalen 60,0 %vol. als Cask Strength dem geneigten Kenner anzubieten. Ein toller Highland, kraftvoll, geradeaus und unverblümt lässt er nach guter Ruhe im Glas die reichen Aromen spielen. Die voluminösen Sherry-Aromen vermischen sich nach einer Weile großartig mit dem nuancenreichen Medoc-Rotwein schon im Nosing aber noch vielfältiger im Geschmack. Unbedingt Zeit nehmen, Ruhe reinbringen und den Tag ausklingen lassen. Die beigefügte Pipette sollte sich sehr bald als nützlich erweisen! Viel Vergnügen und Slainté Mha.

Neues aus der Altenburger Liqueur-Forschung

26 Oktober 2018 |

Scharf & Sanft: der neue Absinth Cremeliqueur verbindet Geschmackswelten

Altenburg: Pünktlich zum Beginn der nassen, kalten Jahreszeit überrascht die Altenburger Destillerie und Liqueurfabrik mit einer genreübergreifenden Getränkevariation beliebter Bestseller aus unserem Hause.

Absinth mit seiner typischen Schärfe wurde mit einem sanften, weichen und sinnlichen Mandel-Marzipan Creme-Liqueur verbinden sich in dieser neuen Hausspezialität zu einer außergewöhnlichen Komposition. Die altehrwürde Traditionsmarke ging hiermit bewusst neue, innovative Wege in der Geschmackskreation und entspricht damit der gesteigerten Nachfrage nach hochwertigen, außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Die zarte Absinth-Création überzeugt durch einen unverwechselbaren Geschmack, welcher sich hervorragend für jede Kaffeetafel, den abendlichen Genuss, süße Spezialitäten oder genussreiche Auszeiten eignet.. Abweichend von der üblichen Schärfe, kreiert für empfindsame Zungen und Liebhaber der sanften Aromen, stellt diese unvergleichliche Kombination eine liebliche Alternative dar.

Den Liqueur können Sie direkt unter https://destillerie-shop.de/absinth-mandel-marzipan-creme-liqueur-0-5-l-22.html bestellen.

Er enthält 22% Alkohol und vereint die die Geschmacksnoten des Ab18sinth mit dem beliebten Marzipanliqueur Mandy.

Die zarte Absinth-Création überzeugt durch einen unverwechselbaren Geschmack, welcher sich hervorragend für jede Kaffeetafel, den abendlichen Genuss, süße Spezialitäten oder genussreiche Auszeiten eignet.

Der neue Red Peak's - Cnoc Reamhar

17 September 2018 |

„Cnoc Reamhar“ bevölkert in exclusiver kleiner Auflage mit 265 Flaschen seit diesen Tagen den hart umkämpften Whisky-Markt. Angespornt durch die bemerkenswerten Erfolge des 2-jährigen Labels Osterland Whisky Collection (OWC) mit ihren bislang fünf stark limitierten Whisky-Abfüllungen, die erfreulicherweise auch schon internationale Preise abräumten, wurde nun dieser extra importierte Islay-Whisky aus Schottland der Öffentlichkeit und den Liebhabern gepeateter – getorfter – Whiskies vorgestellt.

Dieser bemerkenswerte 7-jährige Stoff lagerte ausschließlich im Burgunderfass und besticht durch eine schöne funkelnd leuchtende Farbgebung. Er verhehlt allerdings auch keinesfalls seine Islay-Herkunft, kommt torfig-rauchig und mit leichten Burgundereinflüssen in der Nase und im Geschmack jungenhaft-frisch daher. Er wurde in Altenburg bei OWC mit 46,6%vol in neue geschmackvolle Red Peaks-designte 0,7 l-Flaschen mit typischer Zinnverkapselung handabgefüllt. Natürlich ungefiltert und nicht gefärbt. Cnoc Reamhar ist ein Hügel auf der Insel Islay (Schottland), in der Nähe von Port Askaig, mit sagenhaften 151 m n.n. und bedeutet im gälischen etwa ‚Hügel auf dem man sich ausruht‘. Der Name passt also sehr zu diesem überraschend angenehmen und durchaus weichen Charakter des Cnoc Reamhar. Allein oder mit Freunden und mit Muße genossen, nach 5 – 10 Minuten im Glas entfaltet er seine wunderbaren Aromen. Die wenigen Flaschen sind ab sofort im Werksverkauf der Destillerie & Liqeurfabrik, dem Online-Shop der Firma, der Delikaterie in Altenburg sowie exclusiv im renommierten Tabak-Kontor in der Leipziger Hainstraße, erhältlich.

Cnoc Reamhar (sinng.: Hügel zum ausruhen) – Erhebung, Hügel (151 m) auf der Insel Islay

Er ist endlich da: RED PEAK’s Batch III

18 Dezember 2017 |

Altenburg. Im ersten Jahr des Bestehens des neuen Labels Osterland Whisky Collection waren derartige Erfolge nicht zu vermuten gewesen; alle vier Abfüllungsserien waren binnen kürzester Zeit vergriffen.

Die RED PEAK’s Cask Strength - Abfüllung mit 59,7%vol. erhielt im April 2017 sogar europäisches ISW-Gold.

Und nun ist kurz vor knapp doch noch der Batch III so gut gereift, dass er einen sehr passablen Weihnachtseindruck hinterlässt. Und dieser neue Single Malt Whisky der Osterlands Whisky Collection (OWC), verkörpert die direkte Fortführung der schon lange vergriffenen Erstabfüllungen des RED PEAK’s auf genussvolle Weise.

7-jährig lag er in französischen Rotwein – und amerikanischen Bourbonfässern, bis er in Altenburg für 12 Monate in ein vorzügliches PX-Sherry-Fass gelangte. Der Name RED PEAK’s soll an die Wahrzeichen der Stadt Altenburg, die Roten Spitzen, erinnern und einen kleinen touristischen Beitrag leisten.

Schon im Sommer war bei ersten Tastings zu vermuten das hier ein interessanter junger kraftvoller Whisky mit einer besonderen Sherry-Note für eine exklusive Einzelfassabfüllung reifen würde. Es reichte für 600 handabgefüllte und handsignierte Flaschen. Für Kenner ist es ein besonderes Erlebnis ihn bei zu weihnachtlichem Gebäck und zu Stollen zu genießen und ihn vor dem Genuss etwa eine halbe Stunde im Glas temperieren lässt.

Die Whisky-Macher bei OWC sind nun emsig dabei auch einen sehr besonderen neuen Whisky| Liqueur fertigzustellen, der so die Macher, weit weg von Southern Comfort oder Irish Mist angesiedelt ist. Weitere spannende Abfüllungen, wie aus diversen Port- und Rumfässern sind für 2018 vorgesehen. Darunter auch ein seltener 18-jähriger Whisky der seit 10 Monaten zusätzlich in einem Madeira-Fass reift.

Man darf auf die weitere Entwicklung von OWC, der neuen „Tochter“ der Altenburger Destillerie & Liqeurfabrik durchaus gespannt.

Die Produkte werden im Online-Shop, in der „Delikaterie“ der Altenburger Baderei, imAltenburger Werksverkauf, der Weinhandlung Häfner in der Leipziger Straße und im Leipziger Tabak-Kontor in der Hainstraße derzeit angeboten.

Neuer Altenburger Whisky 'Once'

08 November 2017 |

Once - The unrepeatable famous Blend of Whisky

Nach dem großen Erfolg der Red Peak Serie, hat sich die Osterland Whisky Collection einen neuen Streich überlegt: 'Once' - Einzigartig als Blended Whisky und dem einzigartigen Altenburger Residenzschloss gewidmet .

Das Besondere: The unrepeatable famous Blend of Whisky - Dieser Whisky lässt sich so nicht nochmal machen. Die Serie hat nur eine bestimmte Anzahl von Fässern in denen unterschiedlich alter Whisky lagerte als Basis von 'Once' - die nun befüllt - in dieser Rezeptur nichtmehr wiederholbar ist.

Bei 43 % vol. besitzt der Whisky eine gute Trinkstärke und ist als 'Dram' unter Freunden bestens geeignet. (Dram: der kleine Schluck, im Commonwealth und in Ireland traditionell: ca 3,50 ml ff.) Aber nicht nur unter Freunden, sondern auch als Aperitiv, 'Zwischestief' und Digestiv zu den Mahlzeit ist 'Once' bestens geeignet. Ein leckerer Kuchen mit Rosinen oder Gebäck, alternativ auch eine gut ausgewählte Zigarre, runden den Genuss des Whisky perfekt ab.

Zum Nosing & Geschmack: vollmundig, pfeffrig, Leder & Lakritz, Toffee, Bienenwachs, Honey light..

Meinung eines Whisky-Fachhandels:
Der „Once“ ist ein ausgesprochen gelungener Blend, der vielfältigen Aspekten des Whisky-Trinkens gerecht wird. Einerseits ist mit ihm eine interessante Assemblage mit nahezu eleganter Anmutung und dezentem Korpus kreiert worden, der zahlreiche Ansprüche bedient und sich von Massenware abhebt.

700 ml sind für 24,90 € erhältlich im Werksverkauf und im Onlineshop der Destillerie.

Fachhandel, Gastronomie etc wenden sich bitte bezüglich gesonderter Konditionen an den Vertrieb im Haus:
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Das perfekte Geschenk für Weihnachten!

Neues Kleinod aus Altenburg - Der Thüringer Waldschatz Gin

01 Juli 2017 |

Ursprünglich und aromatisch so päsentiert sich der Waldschatz Gin - die neues Kreation aus der Altenburger Produktschmiede.

Hier vereint sich der typische Wacholderbeeren-Geschmack mit der Fruchtigkeit der Himbeere, fein abgestimmt durch würzigen Koriander und erfrischt durch einen Hauch Limette. Dezente Noten harziger Kiefern verleihen dem Gin einen Hauch der Ursprünglichkeit des Waldes, welcher bei 43% Vol. auf dem Gaumen zergeht. Schmeckt pur, aber auch als Longdrink mit einem guten Tonic oder in leckeren Cocktails.
Ab sofort in unserem Onlineshop erhältlich.

Mrs Blackforest Punk präsentierte Gin Sin

27 März 2017 |

Ein neuartiger Gin mit Habanero-Chilli-Extrakt, zugeschnitten auf eine besondere Dame.

"Sündig, anders, scharf und einzigartig wie die Dame selbst, so ist dieser Gin etwas noch nie Dagewesenes!

Handabgefüllter hochwertiger Gin mit feinen Herbals und natürlichen Auszügen in herausragendem Flaschendesign.

BLACKFOREST PUNK-Optik
0,7L, 51% vol.
Erhältlich ab April 201

Weitere Neuheiten stellen wir Euch demnächst vor.

Dritter Whisky-Streich aus Altenburg

Nach den sehr erfreulichen Anfangserfolgen die sich im Ausverkauf der ersten beiden RED PEAK’s Abfüllungen des neuen deutschen Intependent-Labels „Osterland Whisky Collection“ dokumentieren, folgt jetzt der dritte Streich. Seit einigen Tagen ist RED PEAK’s, Batch 2, erhältlich. Damit ist mit dieser dritten Abfüllung der schottischen Single Malt RED PEAK’s – Serie ein typischer Klassiker gelungen. Von 40 über 49 zu nunmehr 59,7%vol. Alkohlstärke für den Liebhaber, ist die Serie zunächst gut abgerundet. Die neue Abfüllung kommt in Cask Strength, in Fassstärke, in den Handel und bietet dem Genießer vielfältige Entfaltungsmöglichkeiten mittels einer mitgelieferten Pipette zum verdünnen und einer kleinen Trinkanleitung. Die ungewöhnliche Abfüllung lässt Raum zum spekulieren und experimentieren um die persönlich verträgliche Trinkstärke zu erlangen. Die Serie ist wiederum in aufwändiger Handarbeit gefertigt und in limitierter Auflage von 600 Flaschen. Nach dem zuletzt sehr erfolgreich absolvierten Messeauftritt in Schloß Trebsen wird sich die Osterland Whisky Collection Ende März zum 8. Whisky-Festival in Dresden-Radebeul vorstellen. Mittlerweile wird in der Schweiz sowie in Fachläden in Altenburg, Leipzig und Berlin der Altenburger Whisky sehr erfolgreich verkauft. Über 70 Eichenfässer mit Whisky gefüllt, reifen im Backstein-Warehouse der Altenburger Destillerie und Liqueurfabrik und weitere werden noch in diesem Jahr hinzu darunter Spezialfässer mit ehemaligen Sherry-, Portwein- oder Rumabfüllungen.

Hier Produkt direkt erwerben:

Osterland Whisky Collection
Altenburger Destillerie und Liqueurfabrik GmbH
Am Anger 1- 2
04600 Altenburg

Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Webseite: www.osterland-whisky.de

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Once - The unrepeatable famous Blend of Whisky

Dritter Whisky-Streich aus Altenburg

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